📁 酒文化
共 7683 篇风光搭配葡萄酒庄 领略加州北岸风情
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
从加利福尼亚州的标志性海岸线到令人惊叹的沙漠和山脉，驰骋加州公路是游人最向往的自驾体验。一条搭配葡萄酒庄园的游线，让你体验非比寻常的精彩。你可以旧金山为起点，一路向北，赏尽北海岸美景。要提醒你的是，在品味葡萄酒的同时，不要忘记享受一下...
原来饮酒御寒这个谎言骗了我们这么多年？喝酒会使人体温降低！
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
饮酒御寒的说法让很多人深信不疑，《水浒传》中在大雪压塌草料场的冰天雪地中，林冲抢上挑着的是打满酒的酒葫芦;《亮剑》中李云龙和赵刚在屋外大雪纷飞的时候，屋内桌上摆着的是当年极其少见的白酒;甚至于小时候春节期间家里来了客人，父亲招待客人都...
万圣节糖果与葡萄酒如何搭配？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
1. Moscato+玉米软糖 玉米软糖是去年万圣节全美统计得票量最高的最受欢迎糖果哦。软糯糯的口感和玉米香味儿，与Moscato的质感和甜香和衬的令人意外。 2. Madeira+杏仁椰香巧克力 有焦糖、枣汤...
波特酒的风格及配餐指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
波特酒是一种加强型甜葡萄酒，其风格多样，口感甜美，可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。 波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒，原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时，英国人为了使葡萄酒在远距离的...
中、东欧有哪些本土葡萄品种值得一试？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
相比法国、意大利和西班牙等西、南欧的老牌葡萄酒产国，中、东欧国家出产的葡萄酒要小众不少，在国际市场上也不那么常见，但这些国家用本土葡萄品种酿造的葡萄酒非常多样且个性独特，拥有不输国际大牌品种的魅力，十分值得一试。 1、罗马尼亚...
葡萄酒是否放得越久越好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
常听人说，太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是，葡萄酒越老越好喝…… 这完全是误导的，确实有一些葡萄酒当陈年后会更好喝，但市面上绝大部份的葡萄酒是应该是在2-4年，或甚至更短期内享用。 图片...
葡萄酒有什么功效和益处？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
朋友相聚，共享美食之际，再加上一两支优质葡萄酒，的确是人生一大快事。葡萄酒除了色香味三者兼备外，其实它本身对人身体健康的益处也不少，到底喝葡萄对改善健康有甚么功效和好处呢? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1、...
酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
品酒，包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知，而酒杯即在其中扮演重要的媒介，尤其是嗅觉，葡萄酒杯可说是集大成也。 先不论杯壁杯型对葡萄酒品饮的影响，今天小编就从入门角度，先谈谈葡萄酒的香气吧。 葡萄酒的香气，法文...
怎样的葡萄酒需要陈年？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对爱酒之人来说，将葡萄酒收藏于心爱的酒窖中是一大乐事，因为饮用陈年后的老酒总能给我们带来浪漫的情怀。一款老年份的葡萄酒能让人重新回味封存于我们脑海中，那一年的特殊回忆。这一年可能是我们诞生于人世的一年，也可能是生活中重大事件发生的转折...
为什么感觉葡萄酒很酸?葡萄酒会酸是工艺不好的原因吗
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒中有一股酸味，许多人对这酸味的来源十分好奇，猜测是不是因为工艺不精导致酒精变成了醋所以才有的酸味，酒精变成醋确实可能是葡萄酒酸味的来源之一，但是大部分时候我们喝到的酸味都不是醋酸引起的。 图片来源网络，如有侵权请联...
